ロールケーキまきまき。

巻がゆるくなったが成功だに。

ハンドミキサーゲッツしました。 卵と砂糖 ホットケーキミックス

ハンドミキサーをゲットし、これで装備は完全ナリ。
・卵と砂糖をボウルにいれて、湯煎とか。ハンドミキサーで撹拌。
ホットケーキミックス

ハンドミキサーの力は偉大 完成。巻が緩い。

ハンドミキサーの力を借りて短時間で撹拌終了。
〜その後、粉入れてさっくりかき混ぜ、オーブンで焼いて、クリームつくって〜
・完成。巻き緩くなってしまったのと、生クリームが微妙に緩いのが残念。

【レシピ】黄桃の入ったプレーンロール。
○材料(生地) 30cm×30cmの天板

  1. ホットケーキミックス:70g(本だと30×25で50gとなってたのでてきとーに)
  2. 卵:2個(Mサイズ使ったから3個でもいいのかな。。。)
  3. 砂糖:50g

○材料(クリーム・具)

  1. 黄桃の缶詰:1/2 中の蜜みたいなのをシロップ代わりにしてみたり。
  2. 生クリーム:200ml
  3. 砂糖:大さじ1 (今回もっと入れてしまい、入れすぎました。)
  4. キルシュワッサー:少々