今年もこの季節がやってまいりました。 秋の/真のオクトーバーフェストです。 横浜赤レンガ倉庫です。入場料必要な方です。 出席者(カッコ内はtwitterID) miwarin(@miwarin) youichi(@yo_1) daresore(@daresore) 今回はなかなか都合がつかないとか私がパン教…

お菓子教室に続き2年目はパン教室に通っていたが、これにて終了。 最後は、クロワッサンとデニッシュ。 あんまりふんわりでもなかったけど、きちんと層になった感じで満足。 家でパン作成はしていないのだけれど、1年間でこねるとかは上達したかな という実…