今日の晩ご飯

題して：ベーコントマトライスのカレー
材料：

1. レトルトカレー（新宿中村屋インドカレー）
2. 白飯
3. 赤唐辛子
4. べーコン
5. トマト1/2個→食べた結果1個でもアリかも。
6. 塩
7. ブラックペッパー

作り方：

1. レトルトカレー温め用に鍋に水はって沸かす。
2. トマト半分をサイの目ギリっぽくカット
3. ベーコンをお好みカット
4. フライパンに少し油（今日はオリーブ油）ひいて、中火→弱火
5. 種をとった赤唐辛子を適当なサイズに手でちぎったりしてIN→少し炒める
6. ベーコンIN。火加減は適当に。炒める。炒め具合もお好みで。
7. この辺で、沸いたお湯でレトルトカレーあたためる。
8. 白飯IN。チャーハン作る感覚で炒める。
9. カットしておいたトマト入れて炒める。
10. ベーコンの塩分あるので、ほんとに軽く塩　＆ブラックペッパー
11. 更に炒めたライスを盛って、カレーをかけてできあがり。

味総評：
赤唐辛子の辛さが効いててうまい。またトマトの酸味とマッチもぐー！(≧∇≦)ノ
スパイスを利かせつつ、酸味を加える。1つ勉強になった。