プチサイズではなくて、久しぶりにしっかりサイズ 28cm×28xmの生地をレシピ本などを参考に作成する。 材料 チョコクリーム ・クーベルチュール(ビター)：50g強 ・生クリーム：200ml ・ペシェ：少量 手順(クリーム) ・チョコ湯煎で溶かす ・生クリームを少し…