自炊誕生日ケーキ

cook photo v-blog

今回は、ティラミスっぽいロールケーキ(チーズクリームのロールケーキ)
flickrとYouTubeには時間を見つけて写真と動画をアップロードしておく。
現在はまだアップロードできていません。

材料(天板(30cm弱×30cm弱天板から2ロール作る)

クリーム
生地
  • 卵：2個
  • 無塩バター：15〜20g
  • 薄力粉：30g
  • 砂糖：きび砂糖50g
仕上げ用
  • コーヒー液：インスタントーコーヒー＋水＋カルーア
  • ココアパウダー：お好み


今回は、New iPodTouchから仕上げ工程をリアルタイム動画配信してみたりした。
http://twitcasting.tv/daresore/movie/822943
作り始めもやってたんだけど、ミキサーの音うるさいし、自分はしゃべらないしで
おもしろくないな、と中断した。
TVの料理番組の構成はうまく出来てるし、出演者がお話しながら料理しているのは
とても難しいことなんだな、と感じました。


バースデーケーキ(お菓子)の自炊も早5年ほどは実施している。
なんだか切ないかもね。かもね。