お菓子教室6回目/12回

・シュークリーム/エクレア/ラングドシャ

シュークリーム/エクレア(グループ作成):
ハンドミキサー使う作り方でたしかに楽チン。
準備だけきちんとすれば、結構楽につくれるかも。
絞るのとかそういうとこやっぱり下手っぴだなと感じた。
プラリネの作り方がわかったのがぐー!
ただ、チョコエクレアと思っていたので、プラリネクリームの
エクレアはちょっと残念だった。


ラングドシャ(グループ作成):
卵白一個であの分量できるのはお手軽!かも。
簡単だし、すぐできるし便利レシピと思った。