2007-12-31 パンナコッタ cook パンナコッタ本番日。 今回は3種のソースを作成した。 ○カラメル ・きび砂糖 ・水 ○オレンジソース ・オレンジ：1個 ・100%オレンジジュース：150ml〜200mlぐらい ・レモン汁：少々？ ・コーンスターチ(とろみづけ)：小さじ1〜2ぐらいっぽい ○パインソース ・パイン缶詰：1/3〜1/2 ・100%パインジュース：150ml〜200mlぐらい ・レモン汁：少々？ ・コーンスターチ(とろみづけ)：小さじ1〜2ぐらいっぽい
