Barの年越し宴会に参加した。 豚肉うまうま。 馬刺しうまうま。 お寿司うまうま。 私はパンナコッタを持参。 初詣にもいき、ひっさびさにUNOもしたり。 UNOには知らないワイルドカードが増えていた。 あのカードはゲームを長期化させるので、個人的にはビミ…

パンナコッタ本番日。 今回は3種のソースを作成した。 ○カラメル ・きび砂糖 ・水 ○オレンジソース ・オレンジ：1個 ・100%オレンジジュース：150ml〜200mlぐらい ・レモン汁：少々？ ・コーンスターチ(とろみづけ)：小さじ1〜2ぐらいっぽい ○パインソース …