2007-03-04 スティックチーズケーキ cook photo スクエア型を買ったので、使用テストということでチーズケーキを 基本は本の分量だけど、いい加減な量で作ってるので実際自分が 使った分量をメモ。 スクエア型(19.4cm×19.4cmだった気がする) ○土台 ・グラハムクッキー：80gぐらい ・無塩バター：30g(多かったかなぁ) ○生地 ・クリームチーズ：200g ・卵：M2個 ・ヨーグルト：カレースプーン3杯ぐらい ・砂糖：きび砂糖60g弱 ・薄力粉： ・コーンスターチ： ・レモン汁：
