豚肉とカブのトマトソース
トマトソースのパスタ
・ほうれん草
・かぶ
・にんじん
・カットトマト
冷凍してあった
・豚ヒレ肉
で作る。
かぶを厚めにスライスして、鷹の爪風味をつけた
少し多めのオリーブオイルでソテー風。
ヒレをガンガンにソテーして、かぶで挟む。
先に湯通ししておいた葉の部分を刻んでのっける。
カットしてあまったヒレ肉とにんじん炒めて
かぶのあまりをスライスしたものをくわえて
カットトマト加えて、味適当につけて、麺ゆでて。
トマトのソースに市販のデミグラスソースを加えてみて
かぶの方にかける。プラスデミグラスソースも少し。
