2006-10-01 チーズプリン。 cook photo チョコプリンに続き、チーズプリンを作ってみた。 これまた、チーズの量が多すぎて、濃厚かつ固めなものとなってしまった。 プリンにチーズ味つけるにはクリームチーズ/粉チーズは適度でよい。 チョコプリン感覚でしっかり投入すると失敗寄りな出来になる。 (と個人的には思う) これまた、写真は次回に。(2006/10/25記)