2008-12-31 杏仁豆腐 cook 杏仁豆腐作成 寒天で作るとやっぱ固い仕上がりでぷるぷるではない。 リベンジしないとだね。 ・キョウニンソウ 大さじ4.5 ・粉寒天 3〜4g(もっと減らせそう) ・砂糖 大さじ2 ・牛乳 500ml ・ホイップクリーム(豆乳入り) 100ml ・クコの実 適量