スイートポテト

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スイートポテト作成。


webで見つけたレシピで分量を勘で調整して作成。
結構作るの大変。
カボチャもサツマイモもつぶすところまでが一苦労ですな。


webのやつを適当に分量かえたのでmemo
・さつまいも：中(大？)×2本
・バター(無塩)：60gぐらい？
・きび砂糖：50〜60g
・牛乳：大さじ×8
・卵黄(M〜L)：2個分
・ラム酒とかブランデーとか少々
つや出し用
・卵黄：1個分
・水：少し