おいしーのー♪
ごはんごはん。
ごはん、冷凍しゅーまい、スパニッシュオムレツみたいなやつ、フライドサツマイモもどき
(基本的に自分の作る料理はもどきが多い!)
スパニッシュオムレツ(ほどに材料はなし)とフライドサツマイモもどき
◆材料
- 卵:2個
- タマネギ:中1/2個
- ツナ:ツナ缶1/4
- にんにく:一片
- アンチョビーソース:なんとなく
- オリーブオイル:適量
- サツマイモ:中1/2本
◆作り方
- タマネギをスライス
- ニンニク一片を雑にカット
- サツマイモの皮をむいて、うすくスライス
- フライパンにオリーブオイルひいて、あっためる
- タマネギとニンニクIN。炒める炒める。きつね色ー、きつね色ー♪
- 皿に一度取り出す。
- 多めにオイル(揚げはしない)、あっためあっため
- サツマイモIN、炒めるチック、揚げもどきー。(多分焦げます。そういうのが嫌な人はきちんとあげませう)
- そんなことをしている間に、卵を割ってといておく。
- アンチョビーソースを卵に加えてみる。
- さらに、キッチンペーパーひいて、サツマイモ取り出す。
- 卵に皿に取りだしておいたタマネギをIN。
- ツナをIN。まぜまぜ。
- 先ほどのサツマイモ調理で、いい感じに油ひいた感じっぽいので、そのままフライパンあっため
- 卵IN。少しといたりしながら、オムレツみたいに手前に返して、返して
- 皿に盛って完成。
- お好みで調味料かけてみれば?(ツナとかのおかげで塩はなくてOKすよ)
タマネギ嫌いだけど、しっかり調理すれば食べられる〜○(≧∇≦)○