おいしーのー♪

ごはんごはん。


ごはん、冷凍しゅーまい、スパニッシュオムレツみたいなやつ、フライドサツマイモもどき
(基本的に自分の作る料理はもどきが多い!)


スパニッシュオムレツ(ほどに材料はなし)とフライドサツマイモもどき

◆材料
  • 卵:2個
  • タマネギ:中1/2個
  • ツナ:ツナ缶1/4
  • にんにく:一片
  • アンチョビーソース:なんとなく
  • オリーブオイル:適量
  • サツマイモ:中1/2本
◆作り方
  1. タマネギをスライス
  2. ニンニク一片を雑にカット
  3. サツマイモの皮をむいて、うすくスライス
  4. フライパンにオリーブオイルひいて、あっためる
  5. タマネギとニンニクIN。炒める炒める。きつね色ー、きつね色ー♪
  6. 皿に一度取り出す。
  7. 多めにオイル(揚げはしない)、あっためあっため
  8. サツマイモIN、炒めるチック、揚げもどきー。(多分焦げます。そういうのが嫌な人はきちんとあげませう)
  9. そんなことをしている間に、卵を割ってといておく。
  10. アンチョビーソースを卵に加えてみる。
  11. さらに、キッチンペーパーひいて、サツマイモ取り出す。
  12. 卵に皿に取りだしておいたタマネギをIN。
  13. ツナをIN。まぜまぜ。
  14. 先ほどのサツマイモ調理で、いい感じに油ひいた感じっぽいので、そのままフライパンあっため
  15. 卵IN。少しといたりしながら、オムレツみたいに手前に返して、返して
  16. 皿に盛って完成。
  17. お好みで調味料かけてみれば?(ツナとかのおかげで塩はなくてOKすよ)


タマネギ嫌いだけど、しっかり調理すれば食べられる〜○(≧∇≦)○