posiな忘年会(各国料理シリーズ)
Posiなメンバーでの忘年会です。
ここ数年、各国料理を攻めるというのを続けておりますが、今回は
なかなか見つからず、日本にもいろいろ食べてないのあるよね
とのことから、獣肉関係です。(いのししです)
メンバー(twitterID)
・@yo_1
・@studio5
・@daresore
※miwarinはちょっと前に膝に矢を受けた関係で今回は離脱。残念
お店
・両国/ももんじや(ぼたん鍋とかですね)
料理
・鹿の煮込み
・鹿の刺身
・猪鍋
・鹿の竜田揚げ
・しめのうどん
・熊汁
・デザート
熊汁はちょっと獣臭さがあったけど、猪鍋とかはそういうクセはほぼ
感じられなかった。すき焼き風の強めの味付けだからかもしれない。
肉の刺身もおいしい。