獣肉にこだわるものでもない。

生協の商品でおいしかった「カジキマグロの竜田揚げ」
これはおいしいなぁ。
魚ではなく肉の感じの方が強い。
でも魚。
もしかするとカジキ自体が美味しい(もしくは、自分の好み)なのかな。

とにもかくにも竜田揚げ自体好きなんだが、鶏肉にこだわる必要が
ないことを学ぶのであった。