柿が好き

ただし、実がにゅるっとしてるから皮むくのがいつも怖い。
手を滑らせて、包丁で怪我してしまいそうで。

柿はむいてから冷やさなくても、食べる前に冷やしておいて
むいて食べればよいとtwitterで指摘され目から鱗が落ちるのであった。

なぜ、今まで気づかなかったのだろうか。
なんか常温保存！みたいなことに縛られていたと思う。