チョコレートチーズケーキ

久々にチョコレートチーズケーキ(チョコチーズケーキ)を作った。
だいぶ分量を精査したのでチョコチーズケーキ改って感じである。

分量(12cm丸型2つ分)

• クリームチーズ:200g
• チョコレート:100g ※カカオ率高めのがよい
• 薄力粉:30g
• きび砂糖:80g ※もっと少なくてもOK
• 卵:2個
• ドライクランベリー:20〜30g
• カルーア:適量

作り手順

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